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        <description><![CDATA[mes recettes saines et &eacute;quilibr&eacute;es, mes astuces sant&eacute; et bien-&ecirc;tre]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain d'épices fruité]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/11/pain-d-epices-fruite.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Nov 2020 08:20:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà un joli gâteau épicé aux couleurs et saveurs d'automne. Sa composition va vous surprendre car j'ai voulu y intégrer de la courge à la manière des "pumpkin cakes" américains. Ici, j'ai utilisé une courge musquée, qui ressemble au potimarron, mais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade estivale à la pastèque]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/07/salade-estivale-a-la-pasteque.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 30 Jul 2020 14:51:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En période de forte chaleur comme celle que nous connaissons actuellement, il est nécessaire de s'hydrater plus que d'habitude. Ainsi, les médecins recommandent d'augmenter notre consommation d'eau, en passant des 1,5l d'eau recommandés habituellement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau au chocolat et à la...chuuuut!]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/06/gateau-au-chocolat-et-a-la.chuuuut.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Jun 2020 07:37:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quel est donc cet ingrédient-mystère que nul ne s'attend à priori à retrouver dans un gâteau au chocolat? Et bien, c'est la courgette! Elle remplace avantageusement le beurre et apporte tout le moelleux nécessaire à un gâteau gourmand, et je peux vous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pain Burger &quot;minute&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/05/pain-burger-minute.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 May 2020 10:07:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En panne de petit pain et une énoooorme envie de burger? Pas le temps de réaliser la recette traditionnelle que je vous ai déjà donnée? (http://www.equilibrebykarine.com/2020/02/pains-pour-burgers-maison.html) Intolérant ou allergique au gluten? Envie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Palets à l'okara d'amandes et aux fruits secs]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/05/palets-a-l-okara-d-amandes-et-aux-fruits-secs.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 12 May 2020 19:23:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hier, j'ai réalisé du "lait" d'amandes ... rien de plus simple: il suffit de mixer 100g d'amandes préalablement trempées dans de l'eau (plusieurs heures ou une nuit) et émondées, avec éventuellement quelques dattes (pour sucrer légèrement et naturellement... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cake aux olives, tomates séchées et feta]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/05/cake-aux-olives-tomates-sechees-et-feta.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 May 2020 10:44:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai failli nommer cette recette "cake salé du confinement" tant j'ai adapté les ingrédients à ce que j'avais sous la main... Cette situation aura eu le mérite de développer ma créativité et ma curiosité en cuisine car bon nombre d'ingrédients basiques... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Perles de coco asiatiques]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/04/perles-de-coco-asiatiques.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Apr 2020 18:43:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[À la maison, nous adorons les perles de coco servies dans les restaurants asiatiques. Confinement oblige...difficile d'assouvir cette envie en ce moment...je me suis donc mise l'ouvrage! La recette est hyper simple, nécessitant seulement 4 ingrédients:... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Ma tarte aux fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/04/ma-tarte-aux-fraises.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 21 Apr 2020 11:47:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici la jolie tarte aux fraises que j'ai réalisée dimanche...car même si nous sommes confinés et que tous les jours se ressemblent lorsqu'on est dans l'impossibilité de travailler... nous avons gardé nos petites habitudes dont celle du "gâteau du dimanche"!... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Zoom sur ... l'ortie.]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/04/zoom-sur.l-ortie.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Apr 2020 17:44:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'ortie est la plupart du temps considérée comme une mauvaise herbe...et bien c'est un tort! Certes, elle ne fait rien pour nous séduire, avec ses poils urticants qui, pour peu qu'on les effleure, nous laissent de petites cloques douloureuses qui démangent... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gaufres de patates douces]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/04/gaufres-de-patates-douces.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Apr 2020 18:53:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les gaufres salées...vous avez déjà essayé? Elles sont parfaites pour un brunch, un apéritif dînatoire, mais aussi pour un repas léger. On peut bien évidemment se contenter d'utiliser une recette de gaufres classiques (comme celle-ci : http://www.equilibrebykarine.com/2019/03/gaufres-healthy-a-l-amande.html)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pain maison aux graines de lin]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/03/pain-maison-aux-graines-de-lin.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 31 Mar 2020 17:19:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En cette période de pandémie due à la propagation du virus Covid19, nous vivons tous des moments très particuliers. Sans être touché par la maladie, l'atteinte psychologique causée par ce climat anxiogène est bien réelle. Personnellement, j'avais moins... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[PAINS POUR BURGERS &quot;MAISON&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/02/pains-pour-burgers-maison.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Feb 2020 09:51:21 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis ce début de mois, je me suis engagée dans le challenge "février sans supermarché". C'est un concept qui existe depuis 4 ans, lancé en Suisse puis en Belgique , il a gagné la France en 2017 et le nombre de participants ne cesse d'augmenter. Il ne... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[SAUMON TERIYAKI]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/02/saumon-teriyaki.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 01 Feb 2020 18:41:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette préparation japonaise est une façon originale, très simple et délicieuse de manger du saumon et de faire le plein de bons oméga3 au coeur de l'hiver. Pour rappel, les oméga3 sont d'excellents acides gras qui ont un rôle prépondérant dans la prévention... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[soupe vietnamienne de poisson]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/01/soupe-vietnamienne.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Jan 2020 07:16:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La cuisine vietnamienne fait partie des cuisines du monde les plus saines: elle aime mélanger des saveurs fraîches herbacées avec des épices de caractère. Les soupes vietnamiennes constituent un plat équilibré et complet en soi, en combinant des nouilles... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Green smoothie bowl ]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2020/01/green-smoothie-bowl.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Jan 2020 09:08:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je poste fréquemment les images de mes "smoothie bowls" du petit-déjeuner sur les réseaux sociaux Instagram et Facebook, et je réalise que n'ai pas consacré d'article plus complet sur ce sujet. Ce sera chose faite! Partons du fondamental, pour les néophytes...qu'est-ce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[mini-potimarrons à l'oeuf cocotte]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/12/mini-potimarrons-a-l-oeuf-cocotte.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 21 Dec 2019 12:20:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une variété de courge que je n'avais pas encore cuisinée. À vrai dire, je ne les ai remarquées sur nos étals que depuis l'année dernière. Il s'agit de potimarrons miniatures de la variété "Jack be Little" . Elle est ainsi nommée en référence à la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au potiron et noix de pécan]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/12/tarte-au-potiron-et-noix-de-pecan.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Dec 2019 08:36:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui je vous embarque aux Etats-Unis avec la traditionnelle "pumpkin and pecan pie" qu'on prépare et qu'on sert traditionnellement après la dinde pour la fête de Thanksgiving, fin novembre. Du potiron, des noix de pécan, du sirop d'érable, des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pâtes à  &quot;l'arriminata&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/12/pates-a-l-arrimininata.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Dec 2019 19:58:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hier soir j'ai testé une recette sicilienne, tirée d'un livre de cuisine offert par ma fille au retour d'un voyage scolaire aux Îles Éoliennes (Et oui...il y a des lycéens bien chanceux!😃). Cette recette a tout pour me plaire: - elle combine pâtes et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte légère aux pommes et amandes, façon rustique.]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/11/tarte-legere-aux-pommes-et-amandes-facon-rustique.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 24 Nov 2019 06:06:37 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La tarte aux pommes...un grand classique pour clôturer le repas du dimanche en famille! Simple à préparer, économique, de saison pendant les 3/4 de l'année, elle plaît à en principe à tout le monde. Aujourd'hui j'ai succombé à la mode des "tartes rustiques",... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Purée de céleri-rave aux poires, saveur noisette.]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/11/puree-de-celeri-rave-aux-poires.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Nov 2019 08:34:37 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Force est de constater que nous sommes désormais bien entrés dans la saison automne/hiver! 🌧 À nous donc les plats réconfortants, comme les soupes et les purées, qui utilisent les légumes de saison. Les légumes-racines tels que le céleri- rave en font... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Conchiglie aux épinards, sauce aux noix.]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/11/conchiglie-aux-epinards-sauce-aux-noix.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 Nov 2019 07:04:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les pâtes du mardi soir, c'est devenu une institution à la maison! Cela peut paraître un choix rigide, mais au contraire cela facilite l'organisation (on évite ainsi - au moins un jour dans la semaine - la question récurrente: "Qu'est-ce qu'on mange ce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poêlée de shiitakes et poivrons rouges aux crevettes; nouilles soba.]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/10/poelee-de-crevettes-shiitakes-et-poivrons-rouges-nouilles-soba.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Oct 2019 18:00:58 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Connaissez-vous les shiitakes (ou shitakés)? Vous en avez certainement déjà mangé sans le savoir, car sous ce nom exotique se cache le champignon le plus cultivé au monde après le champignon de Paris. Il est aussi appelé lentin comestible, lentin du chêne,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Velouté de potimarron et de carottes aux noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/10/veloute-de-potimarron-et-carottes-aux-noisettes.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Oct 2019 19:14:23 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec l'automne, vient la pleine saison des courges ou cucurbitacées. On les trouve sur les étals entre septembre et février: parmi les plus réputées pour leur chair douce et sucrée, on trouve la citrouille - star des fêtes de Halloween, la courge butternut... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pourquoi j'ai enfin rompu avec Georges (Clooney)]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/10/pourquoi-j-ai-enfin-rompu-avec-georges-clooney.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Oct 2019 11:40:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ça y est, Georges, je te quitte enfin et je reprends ma liberté. Tu m'avais séduite il y a 3 ans. Pourtant, je ne m'étais pas laissée convaincre facilement, j'avais déjà quelques réticences. Mais j'avais fini par succomber à la richesse et à la variété... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pizza blanche aux figues à la feta et à la roquette]]></title>
    <link><![CDATA[https://equilibre-gourmand.over-blog.com/2019/09/pizza-blanche-aux-figues-a-la-feta-et-a-la-roquette.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Sep 2019 07:03:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand on parle pizza, on pense inévitablement à la pizza classique à base de sauce tomate, ou "pizza rossa". Mais certaines garnitures ne s'accordent pas à la tomate, il vaut mieux opter alors pour une pizza blanche: c'est la "pizza bianca" sans sauce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Karine V.]]></dc:creator>
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